Pada zaman Jepang, Delicieus sempat tidak berproduksi karena terigu tidak ada di pasaran, hingga akhirnya Daud bekerja di Jakarta … More
Category: kuliner
Kitab Kuliner Warisan Sukarno Diterbitkan Ulang
Mustikarasa, satu-satunya buku masakan resmi yang pernah diterbitkan pemerintah, pada 2016 diterbitkan ulang oleh Komunitas Bambu. Edisi barunya ditambah anak … More
Eksotiknya Kuliner Semarangan
Oleh Silvia Galikano Semarang adalah melting pot penting di antara kota-kota pantai utara Jawa. Banyak bangsa yang sudah singgah dan … More
Ke Lampung Wajib Nyeruit
Oleh Silvia Galikano Sekilas, tak banyak beda citarasa makanan Lampung dan Palembang, yakni asin dan pedas tanpa rasa manis. Namun … More
Menyesap Hangat Kopi Pipikoro
Kopi adalah komoditas tua di Porelea. Terbatasnya akses jalan ikut menghambat dikenalnya kopi ini di daerah lain. Oleh Silvia Galikano … More
Blusukan nang Mbogor
Buah di sebelah kiri ini namanya kemang. Syukurlah kalau Kawan tahu. Aku baru tahu tadi (2/1/2012) siang, yep Rabu dan … More
